Cinq heures... !
Coucou... !
Mon réveil retentit,
Allez vite
Il faut se lever et courir
Devant ta vitrine,
Élargie de rayonnages
Disposés à recevoir
Ton fabuleux
Trésor de la journée...
Les effluves matinales
De ton four à pain,
Me mettent en appétit d'ogresse,
Salivant devant tant
De bonnes choses,
Émerveillée par tous
Ces petits chefs-d'oeuvres
Dressées dans de fines
Corbeilles en osier,
Ou
Sur plateaux argentés,
Présentant tes viennoiseries
Croustillantes à souhait,
Avec une abondance
De spécialités
Fondantes en bouches
Pour le plaisir de nos palais...
Hep... !
Monsieur le boulanger,
Cordon bleu de la baguette,
Maître d'art
De la miche et de tous
Ces petits pains spéciaux,
Que tu nous fait découvrir
Par ton savoir-faire
Et ta maîtrise du métier...
Tant de gestes dans ton ouvrage,
Pétrissage... Façonnage...
Lamage.. Dorure...
Durant toute ta nuit,
Tandis que nos yeux sont fermés
De sommeil profond
Dans l'attente de tes bienfaits...
Je suis en admiration
Devant Toi
Artisan du moulin,
Te maintenant devant ton four
Tout feu, tout flamme,
Ajustant
La bonne cuisson
A faire don d'une sensuelle
Croûte afin de nous régaler...
De retour chez moi,
Devant ma bonne
Tasse de café
Au bouquet odorant,
Et, compatible à toutes
Ces petites richesses
Alléchantes et
Pétillantes à coeur,
Je me surprends à
Délecter ces saveurs
Gustatives...
hmm...
Eh bien
Me voilà repue
Par ce royal festin !!
Quand à mes pensées,
Elles s'envolent déjà
Avec assurance,
A te fixer rendez-vous
Au lendemain
Petit boulanger,
Pour satisfaire
A nouveau mon envie
De savourer
Tes fabuleux
Trésors...
Texte de Cathy ( Babbeth )
© Copyright 2011